Аромат гвоздики в парфюмерии отличается особой нежностью и элегантностью. Классический вариант парфюма с гвоздикой актуален уже многие годы. Нежный, утончённый и слегка пряный аромат этого элегантного цветка часто встречается в классической парфюмерии и украшает композицию.
Аромат гвоздики в кулинарии яркий, жгучий и своеобразный. Эта пряность широко используется в маринадах, кондитерских изделиях, рыбных и мясных блюдах.